Croquetas para restaurantes, catering y hostelería en Andalucía

Brutal de Origen comercializa más de 40 variedades de croquetas para hostelería: de carne, de queso, del mar, veganas, cremosas, dulces y sin gluten, con rellenos como jamón de Jabugo, boletus y foie, rabo de toro con rebozuelos o txangurro.

Sí: bacalao, setas, jamón ibérico, pollo asado, queso de cabra con cebolla, potón en su tinta, magret y foie, carrillera de ternera con rebozuelos y una vegana de espinacas, pasas y piñones.

Sí: trompeta de la muerte y boniato, boletus vegana y escalivada, además de la vegana de espinacas, pasas y piñones sin gluten.

Pato teriyaki y shiitake, Brie de Meaux y trufa, Idiazábal ahumado y membrillo, chorizo con camembert y miel, calçots con romesco, butifarra negra y parmesano, o la croqueta dulce de Nutella y galleta María.

Churros de patata (clásicos y con trufa) y buñuelos de bacalao de Islandia y de gamba roja, listos para freír como tapa, entrante o bocado de catering.